Servicemitarbeiter (m/w)

Das Team vom Hotel Am Jägertor sucht Verstärkung – ab sofort:

Servicemitarbeiter (m/w)

Ihre Aufgaben:

  • Mise en place für Tagesgeschäft
  • Kontrolle und Pflege des Frühstrücksbuffets
  • Frühstücksservice
  • Gehobenen Service im à la carte Bereich
  • Unterstützung des Restaurantchefs
  • Mixen von Cocktails während des Barbetriebs
  • Betreuung von Tagungsgästen
  • Auf- und Abbau von Kaffeepausen
  • Vor- und Nachbereitung der Tagungsräume
  • Fachgerechte Unterweisung der unterstellten Azubis
  • Einhaltung der hausinternen HACCP Richtlinien

Ihr Profil:
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau in der gehobenen Gastronomie und gegebenfalls Berufserfahrung im à la carte -, sowie Bankett Geschäft. Qualitätsbewusstsein und eine gute Kommunikationsfähigkeit setzen wir voraus, ebenso wie die zeitliche Flexibität.

Die Position ist eine Vollzeitstelle.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Kurzbewerbung an die u.a. Email-Adresse – z.Hd. René Dabberdt
direktion@hotel-am-jaegertor.de

INFORMATIONEN


tel+49 331 201 11 00

maildirektion@hotel-am-jaegertor.de

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Koch/Köchin (m/w)

Das Team vom Hotel Am Jägertor sucht Verstärkung – ab sofort:

Koch/ Köchin (m/w)

Ihre Aufgabe:

  • Mise en place für Tagesgeschäft
  • gehobene deutsche Küche im à la carte Bereich
  • Vorbereitung sowie Auf- und Abbau von Buffets
  • Unterstützung des Küchenchefs
  • Kontrolle der Lebensmittel im Hinblick auf Qualität, Quantität und Haltbarkeit
  • Fachgerechte Unterweisung der unterstellten Azubis
  • Einhaltung der hausinternen HACCP Richtlinien

Ihr Profil:
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin in der gehobenen Gastronomie und Berufserfahrung im à la carte -, sowie Bankett Geschäft. Qualitätsbewusstsein und eine gute Kommunikationsfähigkeit setzen wir voraus, ebenso wie die zeitliche Flexibität.
Die Position ist eine Vollzeitstelle.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Kurzbewerbung an die u.a. Email-Adresse – z.Hd. René Dabberdt
direktion@hotel-am-jaegertor.de

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tel+49 331 201 11 00

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Potsdam Hotel Am Jägertor, Hegelallee 11, D-14467 Potsdam
Tel. +49 331 201 11 00 Fax +49 331 201 13 33 info@hotel-am-jaegertor.de

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