Frühstückskoch (m/w)

Das Team vom Hotel Am Jägertor sucht Verstärkung – ab sofort:

Frühstückskoch/-köchin (m/w)

Ihre Aufgabe:

Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets
Vor- und Nachbereitung des Buffets
Zubereitung und Anrichten der à la carte bestellten Eierspeisen
Kontrolle der Lebensmittel im Hinblick auf Qualität, Quantität und Haltbarkeit
Fachgerechte Unterweisung der unterstellten Azubis
Einhaltung der gesetzten Frühstückstandards
Einhaltung der hausinternen HACCP Richtlinien

Ihr Profil:

Sie trauen sich diese Aufgaben zu und bringen Engagement, sowie die Bereitschaft Neues zu lernen mit. Sie kochen gerne und Sie haben keine Scheu in Gästekontakt zu treten.
Die Position ist eine Teilzeitstelle.
Gerne geben wir Bewerbern aus der zweiten Reihe und Bewerbern in der Mitte ihres Lebens eine Chance.
Arbeitszeiten wären täglich von 5 Uhr bis ca. 13:30 Uhr.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Kurzbewerbung an die u.a. Email-Adresse – z.Hd. René Dabberdt
direktion@hotel-am-jaegertor.de

INFORMATIONEN


tel+49 331 201 11 00

maildirektion@hotel-am-jaegertor.de

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Koch/Köchin (m/w)

Das Team vom Hotel Am Jägertor sucht Verstärkung – ab sofort:

Koch/ Köchin (m/w)

Ihre Aufgabe:

Mise en place für Tagesgeschäft
gehobene deutsche Küche im à la carte Bereich
Vorbereitung sowie Auf- und Abbau von Buffets
Unterstützung des Küchenchefs
Kontrolle der Lebensmittel im Hinblick auf Qualität, Quantität und Haltbarkeit
Fachgerechte Unterweisung der unterstellten Azubis
Einhaltung der hausinternen HACCP Richtlinien

Ihr Profil:
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin in der gehobenen Gastronomie und Berufserfahrung im à la carte -, sowie Bankett Geschäft. Qualitätsbewusstsein und eine gute Kommunikationsfähigkeit setzen wir voraus, ebenso wie die zeitliche Flexibität.
Die Position ist eine Vollzeitstelle.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Kurzbewerbung an die u.a. Email-Adresse – z.Hd. René Dabberdt
direktion@hotel-am-jaegertor.de

INFORMATIONEN


tel+49 331 201 11 00

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Potsdam Hotel Am Jägertor, Hegelallee 11, D-14467 Potsdam
Tel. +49 331 201 11 00 Fax +49 331 201 13 33 info@hotel-am-jaegertor.de

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